パティシエを目指す娘作!フワフワ雲パン

こんにちは。滋賀県草津市の結婚相談所Daisy flowersの中島祥子です。


今日は娘が急に「フワフワ雲パンを作りたい!」と言い出し、雲パンって何?と訊ねると、YouTubeで見つけたお菓子とのこと・・・。


将来パティシエになりたい娘は、どうしてもチャレンジしたいと言うものの、私はどうしても手が離せず。娘に材料を聞くと全て自宅にある材料。「材料使って良いから、自分で作ってみる?」と聞くと、答えはイエス。


悪戦苦闘の結果、フワフワ雲パンの完成!卵白を固めに泡立て、オーブンで焼くと、大きなマシュマロのようになり、フワフワした雲のように見えるお菓子です。


いつもは、ママが一緒じゃないと、と言って一人でチャレンジしたがらない娘。

今回は、YouTubeが分かりやすく解説してたのと、工程が少なく初めての作業も出来そうだと自分で判断できたこと、失敗しても一度自分で作ってみようとチャレンジしたくなったこと。これらが重なり挑戦につながりました。


出来上がったフワフワ雲パンは、本当に雲のようにフワフワしていて、大きなマシュマロのよう。家族みんなで「美味しいね、すごいね」と言いながらいただきました♡


娘の成長、チャレンジ精神、試行錯誤する姿勢に我が子ながら感心した日となりました。



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